Este termostato de gas SIT es un componente de alta precisión diseñado para freidoras y maquinaria de hostelería con un rango de trabajo de 110°C a 190°C. Se diferencia por su sonda extremadamente larga de 202 mm y un diámetro muy fino de 4 mm, optimizada para lecturas de temperatura en depósitos profundos. Con un peso de 0,620 kg, es compatible con una amplísima lista de fabricantes europeos, desde Ambach y Electrolux hasta Repagas y Whirlpool.